三春町の名物の一つ、油揚げを使った新しく美味しい食べ方を田村高校生と福島大学生が考案しました。

その一つ「ピーマン味噌ピザ」を、８月１５日（木）、１６日（金）の三春盆踊りの期間に割烹八文字屋（三春町字大町１８－１）で開催されるビアガーデンにおいて、数量限定で販売いたします。

田村高校生と福島大学生が、レシピ開発会議、試作、試食を何度も繰り返して開発された新レシピ商品を、是非みなさんも味わってみませんか？

限定販売について

【販売日】　　８月１５日（木）１７時３０分から２１時００分

　　　　　　８月１６日（金）１７時３０分から２１時００分

【場所】　　　割烹八文字屋　ビアガーデンにて（三春町字大町１８－１）

【販売商品】　油揚げ新レシピ「ピーマン味噌ピザ」１枚１５０円

　　　　　　※数量限定で販売します。商品がなくなり次第、販売終了となります。

田高生・福大生の取り組みについて

三春町では、昨年度、田村高校・福島大学との連携事業「みはる助っ人中高生会議２０２３」を開催しました。

この事業は、三春町内の中学生、田村高校生、福島大学生が地域課題の解決や魅力発信のため、アイディアの発掘・提案に取り組むプログラムで、令和５年８月から令和６年２月にかけて行われました。

このプログラムの中で、田村高校生と福島大学生により結成されたグループが「食」をテーマに三春町を盛り上げたいと、三春名物の油揚げを使った新レシピの開発に取り組み、「ピーマン味噌ピザ」「三春揚げタコス」をはじめ９種類の新レシピ（※）を考案しました。

この新レシピから田村高校生が中心となって考えた「ピーマン味噌ピザ」が、割烹八文字屋様のご協力により商品化が実現し、８月１５日（木）、１６日（金）の三春盆踊りの期間限定で販売されることとなりました。

田高生と福大生が考えた新レシピを、この機会にぜひご賞味ください！

※レシピ集は三春の里田園生活館（三春町大字西方字石畑487-1）油揚げ販売コーナーにて無料配布しています。三春名物油揚げの新しい食べ方をぜひご家庭でもお試しください！